RIESLING, halbtrocken
saftig, süffig, anregend – zum zechen

RIESLING, trocken
frisch und fruchtig, rassig, elegant, ausgesprochen sortentypisch

TROLLINGER  ROSÈ, halbtrocken
der leichte, fruchtige, frische Sommerwein

TROLLINGER, trocken
markant, feinherb – genau wie mir Schwoba

TROLLINGER, halbtrocken
süffig, sortentypisch, harmonisch

TROLLINGER-LEMBERGER, halbtrocken
geschmeidig und vollmundig, weiche Fruchtaromen, feines Bukett

SCHORLE  rot, weiss oder rosé

RIESLING, -✯✯- Brut

TROLLINGER ROSÈ, -✯✯- Brut

CHARDONNAY  >>Crémant<< , -✯✯✯- Brut  im Holzfaß gereift
dichtes Aroma, reife Südfrüchte, dezente Holznote, feine Perlung, vollmundiger Abgang

SAMTROT Kabinett-✯- halbtrocken
sehr weiche Aromen, viel Frucht, harmonische Süße

LEMBERGER Gutswein -✯-  trocken
fruchtig, Duft nach Brombeeren, Cassis und Sauerkirschen

SPÄTBURGUNDER -✯- trocken
harmonischer Spätburgunder, feiner Duft nach reifen Waldbeeren

Rotwein Cuvée  LIMES -✯✯-  trocken (im Holzfaß gereift)
Komposition aus Spätburgunder, Lemberger und Merlot.

LEMBERGER -✯✯-  trocken im Holzfaß gereift
Aroma nach dunklen Früchten, würzig, elegantes Bukett

SYRAH -✯✯-  trocken im Holzfaß gereift
pfeffrig würziges Aroma (Schwarzkirschen, reifen Brombeeren)

PINOT NOIR -✯✯-  trocken  im Holzfaß gereift
intensive Aromen nach reifen Beeren, harmonische Tannine

MERLOT -✯✯-  trocken im Barrique gereift
sehr Aromatisch, feine Beerenarome, ausbalancierte Tannine

Rotwein Cuvée  KASTELL -✯✯✯- trocken im Barrique gereift
Eine Komposition aus Lemberger und Cab Sauv, würziges Aroma (Tabak, Minze)

PORTAS  (LIKÖRWEIN) im Holzfaß gereift
“SCHWÄBISCHER PORTWEIN“

SCHWÄBISCHER  WHISKY  (Malt & Grain)

HASELNUSS  GEIST / ALTE HASELNUSS

TRESTERBRAND  aus Gewürztraminer

WILLIAMS  CHRIST

ROTER WEINBERGPFIRSICH-LIKÖR

>>  RI <<  Secco trocken (weißer Perlwein mit Kohlensäure versetzt)

RED LION  die spritzige Geschmacksexplosion
aus Wein, dem Saft von Trauben und Cassis, mit nur 6,5% vol Alkohol. (Weincocktail mit Kohlensäure versetzt)

KELLER GOLD,  NATUR RADLER  &  ALKOHOLFREI

TEINACHER MINERALWASSER classic / still

TRAUBENSAFT,  APFELSAFT -NATURTRÜB

SAFTSCHORLE

FANTA / COCA-COLA / COLA-LIGHT (3,5,13,14)

POTT FRISCHGEMAHLENER KAFFEE

ESPRESSO

TASSE TEE (verschiedene Sorten)