Riesling  

Der Riesling kann nur als die edelste Traubensorte weltweit bezeichnet werden. Charakteristisch ist seine rassige, elegante Art und eine feine Blume voller Varianten im Spiel. Ein Wein, der erheitert und belebt, zum Feiern und Genießen. Riesling ist ein besonders lagerfähiger Wein

Gewürztraminer

Als einer der edelsten und vollkommensten Weine Mitteleuropas muss er als würziger Wein, dessen Bukett an Rosenduft erinnert, beschrieben werden. Bei hoher Säure zeigt er Rasse und eine angenehme Frische. Gewürztraminer gilt als Muss bei jeder repräsentativen Weinprobe.

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 Kerner

Als Abkömmling vom Trollinger mütterlicherseits und einem Riesling als Vater vereint er alle Eigenschaften beider Elternteile in einem erfrischend fruchtigen, habhaften Wein. Bestechendes Bukett, kräftiges Aroma und eine erfrischende Rasse sind ihm zu eigen.  

Müller-Thurgau

Ist eine ertragsreiche Traubensorte, die sehr früh zur Reife kommt. Duft, Aroma und milder Geschmack zeichnen diese Sorte aus. Feinwürzige Säure und eine bestechende Blume, die an Muskat erinnert, sind für diesen Wein charakteristisch.  

Chardonnay

Die weltweit bedeutendste Weissweinsorte in der Burgunderfamilie. In Deutschland ist der Chardonnay erst seit 1991 offiziell zugelassen. Chardonnay ist meist kräftiger und voluminöser als der Weissburgunder und harmoniert sehr gut zu Terrinen, Fischgerichten, Kalb- oder auch Schweinefleisch.